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Die Risotto-Bibel
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Description
Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche . Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes Wohlfühlgericht . Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert Knowhow ! Wissen, das dieses Risotto Kochbuch zusammen mit 75 Rezepten vom Risotto-Weltmeister Holger Zurbrüggen liefert. Ein Grundkochbuch , das in keiner Küche fehlen sollte.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
224
Release Date:
2022-07-26
Publication Date:
2024-06-28
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3959616678
ISBN13:
9783959616676
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
908 g
Height:
191 cm
Width:
257 cm
Thickness:
24 cm
Preview Link:
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