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Low Carb Brot & Brötchen

By Petra Hola-Schneider

Low Carb Brot & Brötchen Leisure, Home & Garden

Low Carb Brot & Brötchen

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Description
Ein Frühstück ohne knuspriges Brot? Ein Sonntagmorgen ohne Brötchen? Oder eine Brotzeit ohne Brezeln? Unvorstellbar, oder? Wie gut, dass auch Low Carbler auf all diese Lieblingsbackwaren nicht verzichten müssen! Die erfolgreiche Foodbloggerin Petra Hola-Schneider, alias "Holla die Kochfee", verrät in ihrem neuen Buch, wie Brot und Brötchen ganz easy ohne Weizen, Roggen und Co. gelingen. Stattdessen wandern bei ihr Flohsamenschalen, Kokos- und Nussmehl, aber auch Käse und Gemüse in den Teig und sorgen dafür, dass Toastbrot, Baguette und Bagels im Handumdrehen - und ganz ohne Zauberei - perfekt gelingen. Deshalb kommen ab jetzt für den leichten Genuss Kürbisbrot mit Mandeln, Scones, Kakaobrot oder Brokkolibrot mit Käse auf den Tisch. Natürlich kennt die Kochfee auch das einfachste Low-Carb-Brotrezept der Welt, das ganz ohne Mehl funktioniert: nur schnell Erdnussmus mit Eiern aufschlagen, backen, fertig! Und wenn's ganz schnell gehen soll, gibt's Ratzfatz-Tassenbrötchen aus der Mikrowelle. Zusätzlich präsentiert die Kochfee raffinierte Ideen für süße und pikante Aufstriche, für den Sonntags-Brunch mit Freunden - und für lauter Leckereien, die man aus und mit Brot machen kann: saftige Beef Burger, würzige Spinatschnecken oder provenzalische Pizza. Willkommen im 7. Low-Carb-Brothimmel!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
88
Release Date:
2019-03-04
Publication Date:
2019-03-04
Publisher:
ZS Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3898839168
ISBN13:
9783898839167
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
401 g
Height:
190 cm
Width:
221 cm
Thickness:
15 cm
Preview Link:
https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783898839167
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