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Schwarzes Gold

By Patrik Hof

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Schwarzes Gold

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Description
Das wohl beliebteste Genussmittel der Welt Ob schnell im Kaffeefilter oder professionell von einer Barista in der Siebträgermaschine zubereitet - Menschen lieben Kaffee. Auch Patrik Hofs Leidenschaft gilt dem schwarzen Gold, weswegen er in diesem Buch einen breitgefächerten Einblick in die Kulturgeschichte des Kaffees gibt. Ein Kultgetränk und seine Geschichte Kaffee hat eine lange Historie, die weit vor Kaffeevollautomaten und Kaffeehäusern beginnt und heute Menschen über Kultur-, Religion- und Sprachgrenzen hinweg verbindet. Sie führt von den ersten Kaffeepflanzern in Äthiopien über berühmte Cafés in aller Welt bis zum heimischen Morgenkaffee - und darüber hinaus durch den Kaffeesatz auch in die Zukunft. Dieses Buch widmet sich daher unter anderem folgenden Themen:- Koffein und Geschäfte: Kaffee als Teil der globalen Wirtschaftsgeschichte- Kreißsaal der Medien: Die Rolle der Kaffeehäuser bei der Entwicklung des Pressewesens- Upcycling: Das ungeahnte Potenzial von Kaffeesatz Schwarzes Gold - Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte bringt das Kulturgut Kaffee in einen historischen, geografischen und wirtschaftlichen Zusammenhang und stellt die Ereignisse rund um das Kultgetränk durch viele Geschichten, Anekdoten und berühmte Zitate anschaulich dar. Ein coffee-table-book mit reichhaltigem Inhalt, der Kaffeegenießer und Geschichtsinteressierte gleichermaßen begeistern wird.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
283
Release Date:
2023-04-24
Publication Date:
2023-04-24
Publisher:
Frankfurter Allgem.Buch
Languages:
Original: German
ISBN10:
3962511520
ISBN13:
9783962511524
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
514 g
Height:
166 cm
Width:
167 cm
Thickness:
22 cm

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Very good
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