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Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren (Produktionspraxis im Fleischerhandwerk)
By Hermann Koch
Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren (Produktionspraxis im Fleischerhandwerk)
By Hermann Koch
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Product details
Edition:
21
Number of Pages:
832
Publication Date:
2004-04-30
Publisher:
Deutscher Fachverlag
Languages:
Published:
German,
Original:
German
ISBN10:
3871507490
Weight:
1669 g
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