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Sustentabilidade no mercado alimentar

By Tanja Herk

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Sustentabilidade no mercado alimentar

By Tanja Herk

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Description
O tema do desperdício alimentar é cada vez mais abordado atualmente, seja em documentários ou por pessoas empenhadas em combater o problema através de projetos. O desperdício alimentar não envolve apenas os alimentos em si, mas também os recursos necessários para a sua produção. Este trabalho aborda o problema do desperdício alimentar, bem como as iniciativas europeias e austríacas para combatê-lo, e tenta mostrar a dimensão deste desperdício. No decorrer do trabalho, é também salientada a importância da sensibilização como um passo importante na luta contra o desperdício alimentar.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
104
Publication Date:
2025-06-22
Publisher:
Edições Nosso Conhecimento
Languages:
Original: Portuguese
ISBN10:
620898890X
ISBN13:
9786208988906
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
173 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
7 cm
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