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Sostenibilità nel mercato alimentare

By Tanja Herk

Sostenibilità nel mercato alimentare Law

Sostenibilità nel mercato alimentare

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Description
Il tema dello spreco alimentare è sempre più spesso oggetto di discussione, sia nei documentari che tra le persone impegnate che cercano di combattere il problema attraverso progetti specifici. Lo spreco alimentare non riguarda solo il cibo in sé, ma anche le risorse necessarie per la sua produzione. Questo lavoro affronta il problema dello spreco alimentare e le iniziative intraprese a livello europeo e austriaco per contrastarlo, cercando di dimostrare l'entità di tale spreco. Nel corso del lavoro viene sottolineata anche l'importanza della sensibilizzazione come passo fondamentale nella lotta contro lo spreco alimentare.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
104
Release Date:
2025-06-22
Publication Date:
2025-06-22
Publisher:
Edizioni Sapienza
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
6208988888
ISBN13:
9786208988883
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
173 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
7 cm
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