Sostenibilidad en el mercado alimentario

Name: Sostenibilidad en el mercado alimentario
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Tanja Herk

0 - Default Title

Description

El tema del desperdicio de alimentos es cada vez más recurrente en la actualidad, ya sea en documentales o entre personas comprometidas que intentan combatir este problema mediante diversos proyectos. El desperdicio de alimentos no solo supone un desperdicio de los propios alimentos, sino también de los recursos necesarios para su producción. Este trabajo aborda el problema del desperdicio de alimentos, así como las iniciativas europeas y austriacas para combatirlo, y trata de mostrar el alcance de este desperdicio. En el transcurso del trabajo también se destaca la importancia de la sensibilización como paso importante en la lucha contra el desperdicio de alimentos.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 104
Publication Date:: 2025-06-22
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 6208988861
ISBN13:: 9786208988869
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 173 g
Height:: 150 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 7 cm

Buy on Amazon

Currently sold out