Kaukasis

Name: Kaukasis
Brand: Knesebeck Von Dem GmbH
SKU: 9783957281494-G
Price: 18.64 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Olia Hercules

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Description

In diesem Kochbuch nimmt uns Olia Hercules mit auf eine kulinarische Reise durch den Kaukasus - die lebhafte Region weit im Osten, die Europa mit Asien verbindet und Teile Georgiens, Aserbaidschans, Armeniens, des Irans, Russlands und der Türkei umfasst. In über 100 Rezepten für authentische, aromatische und überraschende Gerichte wie Dolma aus Weinblättern, Muskatnuss-Plov mit Kürbiskruste oder mit Lamm gefüllte Quitten auf karamellisierten Zwiebeln stellt uns die preisgekrönte Kochbuchautorin diese reich gesegnete aber unbekannte Region vor.

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 240
Publisher:: Knesebeck Von Dem GmbH
Publication Date:: 2018-03-15
ISBN / EAN:: 9783957281494
Weight:: 1094 g
Dimensions:: 20/25/3 cm
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