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Hausbar

By Thomas Henry

Hausbar Leisure, Home & Garden

Hausbar

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Description
Wie kann man zu Hause die besten Drinks aus den besten Bars der Welt zubereiten? Seit der Jahrtausendwende erlebt die moderne Barkultur eine nie gesehene Blütezeit. Neuer Pioniergeist, das Wiederbeleben alter Techniken, internationale Einflüsse, lokale Brennereien, aber auch regionale, saisonale und nachhaltige Zutaten spielen eine wichtigere Rolle denn je. Mixen wie die Profis bedeutet aber auch, sich auszukennen: mit Spirituosen, Tools und Techniken, Zutaten und deren individueller Wirkung im Drink. Wie hängen Aromen, Zubereitung und Originalität wirklich zusammen? Von Klassikern wie dem Old Fashioned bis hin zu visionären Kunstwerken mit Einflüssen aus der Sternegastronomie gibt es hier mehr als 100 ausgesuchte Rezepte. Die Kunst und das Handwerk von professionellen Bartendern zu lernen, macht aber vor allem viel Spaß. Und wie beim Kochen gilt: Selbst gemacht schmeckt einfach besser. Dies ist eine Neuauflage des 2018 erschienenen Buchs "Hausbar".
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
208
Release Date:
2019-08-21
Publication Date:
2019-08-21
Publisher:
riva Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3742311387
ISBN13:
9783742311382
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
760 g
Height:
174 cm
Width:
246 cm
Thickness:
25 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzQyMzExMzgy

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Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
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