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Internationales Spargelkochbuch

By Henning Lühr

Internationales Spargelkochbuch book

Internationales Spargelkochbuch

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Description
Dieses Kochbuch zeigt: Spargel ist keineswegs ein deutsches Gem?se. Auf der gesamten Welt ist das leckere Gem?se bekannt und genauso beliebtwie hierzulade. Tauchen Sie ein in die Welt des Spargels und lernen Sie Neues kennen.Ob aus Russland, China oder Peru, leckere So?envariationen oder Spargeldesserts, 33 exotische Rezepte aus 70 L?ndern bringenAbwechslung auf den Tisch. Neben vielen Aquarellen aus der Feder von Henning L?hr und Ulrike Zipp schm?cken auch die landessprachlichen Schriftzeichen das Buch.Zudem gibt es reichlich Informationen ?ber den Rand eines gew?hnlichen Kochbuchs hinaus.Lernen Sie die Kulturgeschichte und die verschiedenen Arten des Spargels kennen. Wussten Sie, dass dieses Gem?se urspr?nglich durch die R?mer nach Deutschland und im 16. Jahrhundert an F?rstenh?fen gro? heraus kam?! Im 18. begann dann der Anbau im gro?en Stil.
Product details
Number of Pages:
128
Publication Date:
2014-05-31
Publisher:
Kellner Klaus Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3956510348
ISBN13:
9783956510342
Weight:
535 g
Height:
216 cm
Width:
218 cm
Thickness:
15 cm
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