Internationales Lauch- und Zwiebelkochbuch: 60 Rezepte aus 30 Ländern

Name: Internationales Lauch- und Zwiebelkochbuch: 60 Rezepte aus 30 Ländern
Brand: Kellner Verlag
SKU: 9783956511790-N
Price: 3.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Henning Lühr

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Description

Nach dem bewährten Rezept bietet auch dieses Buch 60 Lauch- sowie Zwiebelrezepte aus 30 Ländern, die auf Deutsch und in der jeweiligen Landessprache aufgeführt sind. Hinzu kommen Zusatzinformationen wie natürliche Feinde sowie der passende Wein zum Gericht. Henning Lühr und Lothar Spielhoff haben gekocht und weltweit recherchiert, wo und wie das jeweilige Gemüse zubereitet wird. So gibt es zum Beispiel Fischfrikadellen mit Lauch, Zwiebeleis, Knoblauchsauce, Bärlauchpesto und Schnittlauch-Kartoffelplätzchen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, und alle veganen oder vegetarischen Rezepte sind gekennzeichnet. Durchgehend farbig illustriert mit ansprechenden Aquarellen von Udo Reinfeld und Henning Lühr.

Product details

Edition:: 1
Number of Pages:: 108
Publication Date:: 2018-11-15
Publisher:: Kellner Verlag
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3956511794
Weight:: 462 g
Height:: 21 cm
Width:: 21 cm
Thickness:: 1.1 cm

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