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Hamburgs wilde Küche

By Katharina Henne

Hamburgs wilde Küche Leisure, Home & Garden

Hamburgs wilde Küche

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Description
Was von dem, was in meinem Garten wild w?chst, kann ich essen? Was aus den G?rten, Parks, wilden Ecken und von den Wasserl?ufen? Und was mache ich damit? ?berraschungen sind sicher, wenn man dieses buch aufschl?gt. Oder wussten Sie, dass man auch die Vogelbeere essen kann?Es geht um Smoothies, Limonaden, Snacks f?r den Kindergeburtstag, Drei-G?nge-Men?s, das Picknick und den Kaffeeklatsch. Um Beinwell, Giersch und Gundermann, Hasel und Hopfen, Kornelkirsche und L?wenzahn, Rose und Schlehe, Waldmeister und Walnzuss. Und um einen Oprto, Giersch-Limonade, das Kornelkirschen-Mus, Hopfensprossen s??sauer und ds Herbstchutney mit Vogelbeeren. Eine Heilpraktikerin und ein Botaniker sagennihre Meinung zu den verwendeten Pflanzen. Bekannte K?che (z.B. Ali G?ng?rm?s) haben sich die WILDEN REZEPTE angesehen und geben erg?nzende Tipps - kommen nun auch in Gourmet-Tempeln Giersch und Gundermann auf den Teller?
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
128
Release Date:
2014-11-01
Publication Date:
2014-11-30
Publisher:
KJM Buchverlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
394546501X
ISBN13:
9783945465011
Weight:
334 g
Height:
144 cm
Width:
212 cm
Thickness:
20 cm

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