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Gefüllte Meerjungfrau an Safranschaum

Gefüllte Meerjungfrau an Safranschaum Contemporary literature

Gefüllte Meerjungfrau an Safranschaum

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Description
Eine gastronomische Zeitreise f?hrt den Leser hinter die Kulissen der deutschen, Schweizer und franz?sischen Hotellerie und Gastronomie. Helmut Schmuck stellt sich neben seiner ihn mit Leidenschaft verzehrenden T?tigkeit den vielf?ltigen Herausforderungen der Branche.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
156
Release Date:
2012-01-03
Publication Date:
2012-01-03
Publisher:
novum publishing
Languages:
Published: German, Original: German
ISBN10:
3990261290
ISBN13:
9783990261293
Weight:
220 g
Height:
139 cm
Width:
226 cm
Thickness:
15 cm
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