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mixtipp: Lieblings-Wurstrezepte

By Rainer Hellmann

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mixtipp: Lieblings-Wurstrezepte

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Description
Vor fast 40 Jahren startete Metzgermeister Rainer Hellmann seine Lehre - und die Leidenschaft für gutes Essen wurde zu seiner Berufung. Nun möchte er sein Wissen mit interessierten Thermomixern teilen und Hobbyköchen die Grundlagen der"Metzgerei für den Hausgebrauch" nahebringen. Schritt für Schritt werden hier die Zubereitung der drei grundlegenden Wurstarten (Brüh- , Koch- und Rohwurst) erklärt und zudem noch komplette Gerichte vorgestellt, mit denen du Familie oder Gäste überraschen kannst. Oder wusstest du schon, was man unter "Nackerten mit Specksauce und Pünktchenpüree" versteht?
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
122
Release Date:
2017-10-02
Publication Date:
2017-10-02
Publisher:
Edition Lempertz
Languages:
Original: German
ISBN10:
3960581122
ISBN13:
9783960581123
Weight:
410 g
Height:
169 cm
Width:
238 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzOTYwNTgxMTIz

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