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Festins perses : à la table d'une famille iranienne
By Leila Heller
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Description
Festins Perses
Du nord au sud de l'Iran, de Tabriz à Chiraz, Festins perses vous convie à un voyage culinaire à travers une incroyable mosaïque de saveurs. Avec ce recueil de 100 recettes que l'autrice tient de sa mère, Nahid Taghinia-Milani, vous pourrez réaliser des plats mijotés réconfortants, des mets de riz au safran, de succulents kebabs et des desserts délicats à l'eau de rose. Chacune de ces spécialités raconte une histoire, transmise de génération en génération.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
271
Release Date:
2024-09-19
Publication Date:
2024-09-19
Publisher:
PHAIDON FRANCE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
1838667377
Weight:
1196 g
Height:
280 cm
Width:
220 cm
Thickness:
26 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€22,49