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Tortenfieber

By Helena Putsch

Product Image: Tortenfieber

Tortenfieber

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Description
Mit Hilfe dieses Backbuchs erschaffen Sie mit ein paar Handgriffen und etwas Phantasie wahre Backkunstwerke: Eine Schokoladentorte zum Verwöhnen von Familie und Freunden, einen leckeren Obstkuchen zum Naschen oder gar die Hochzeitstorte für die beste Freundin. Das Buch bietet Rezepte für köstliche Torten, Kuchen und Kleingebäck, dazu Grundrezepte für alle Teigarten, Cremes, Füllungen, Dekor, Zuckerblüten und Fondant. Von der leidenschaftlich gern backenden Autorin Helena Putsch werden alle Gebäcke und dafür notwendigen Arbeitsschritte detailliert und mit viel Sachverstand erklärt. Dazu gibt's step-by-step-Bilder für alle Arbeitsschritte vom Backen bis zum Transport mehrstöckiger Torten. Vanille-Biskuit-Torte, Nuss-Möhren-Torte oder Orient-Schoko-Torte, Himbeer-Pavlova, Eclairs mit Lemon Curd, Baiser-Turm und vieles mehr können Sie nun ausprobieren, wenn Sie sich anstecken lassen vom "Tortenfieber"
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
144
Release Date:
2017-10-12
Publication Date:
2017-10-12
Publisher:
Buchverlag für die Frau
Languages:
Original: German
ISBN10:
3897985225
ISBN13:
9783897985223
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
579 g
Height:
174 cm
Width:
236 cm
Thickness:
20 cm
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