Spürnasen und Feinschmecker: Die Chemischen Sinne Des Menschen (German Edition)

Name: Spürnasen und Feinschmecker: Die Chemischen Sinne Des Menschen (German Edition)
Brand: Springer
SKU: 9783540590927-V
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By Karl-Heinz Plattig

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Description

Geruch und Geschmack liefern uns ständig Informationen über die Umwelt. Selbst wenn sie nicht bewußt wahrgenommen werden, können sie doch unser Verhalten beeinflussen. Was die Forschung über diese beiden Sinne herausgefunden hat, wird in diesem Buch allgemeinverständlich erklärt. - Wie wirken Zunge und Nase, Nerven und Gehirn zusammen, wenn wir riechen und schmecken? - Ist eine feine Nase angeboren oder kann man sie trainieren? - Was unterscheidet Duft von Gestank? - Wie entstehen Störungen des Geruchs- und Geschmacksinns, und was kann man dagegen tun? - Gibt es Sexuallockstoffe auch beim Menschen, oder müssen wir uns mit künstlichen Düften behelfen?

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 216
Release Date:: 1995-08-24
Publication Date:: 1995-08-24
Publisher:: Springer
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3540590927
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 218 g
Height:: 20.4 cm
Width:: 13.4 cm
Thickness:: 1.2 cm

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