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Ritter Kochbuch
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Description
Wer einmal in den Gewölben einer einst uneinnehmbaren Feste im tanzenden Lichtschein der Fackeln einen guten Wein getrunken und dabei den Harfenklängen längst vergessener Melodien gelauscht hat, oder wer an solch einem Ort ein dunkles Bier zu gegarten Köstlichkeiten von einer sich biegenden Tafel verzehrt hat, weiß, wie schnell man alles um sich herum vergisst und eine Zeitreise in eine, alles andere als "dunkle" Zeit beginnt.
Dieses Kochbuch gibt Inspiration und Anleitung zu einer kulinarischen Reise an die im Feuerschein glühenden Herdstellen und prunkvollen Tafeln der Ritterzeit, aber auch für den fahrenden Ritter oder Kaufmann, der im Feldlager oder einem armseligen Wirtshaus nächtigt und vorher noch eine gute Mahlzeit genießen will. Mannigfaltige Tipps und Variationen lassen uns die historischen Rezepte auf überlieferte Weise oder auch mit modernen Mitteln zubereiten. Wer sich also nicht nur mittelalterlich kleiden und so kämpfen möchte, sondern auch in der Art der Ritter zu speisen wünscht oder seinen Met und Käse nach überlieferter Weise selbst herstellen mag, der möge sich dieses Buch nicht entgehen lassen.
- Brillante Food-Fotografie zu allen Gerichten -
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
128
Release Date:
2008-11-01
Publication Date:
2008-11-30
Publisher:
Zauberfeder GmbH
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3867380295
ISBN13:
9783867380294
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
535 g
Height:
210 cm
Width:
205 cm
Thickness:
15 cm
Condition
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Acceptable
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