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Wintergemüse

By Heidi Lorey

Wintergemüse Garden & Plants

Wintergemüse

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Description
Viele Gemüsegärten sind im Winter verwaist, der Gartenboden liegt ungenutzt da - dabei bietet die kalte Jahreszeit ganz eigene leckere Hochgenüsse! Heidi Lorey erläutert, wie Sie auch von Oktober bis März Gemüse frisch ernten können. Egal, ob im Früh- oder Hochbeet, auf dem Balkon oder im Gewächshaus, die späte Ernte gelingt garantiert! 40 Wintergemüse werden ausführlich vorgestellt - von Salat und Mangold über die typischen Kohlarten bis hin zu Besonderheiten wie Pak Choi oder Kohlröschen. Entdecken Sie, worauf bei Anbau, Ernte und Küchenverwendung zu achten ist. Mit etwas Experimentierfreude können Sie so endlich auch im Winter Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten genießen!
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
144
Release Date:
2024-06-27
Publication Date:
2024-06-27
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3818622574
ISBN13:
9783818622572
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
488 g
Height:
169 cm
Width:
233 cm
Thickness:
15 cm
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