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Die 100 besten Salate

By Heide Vogel

Product Image: Die 100 besten Salate

Die 100 besten Salate

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Description
Knackiger Genuss - die bunte Salatvielfalt Manchmal muss es einfach Salat sein - egal ob als frische Beilage, grüner Hauptakteur auf dem Teller oder sogar als Dessert! Das neue Standardwerk trumpft mit einer köstlichen Rezeptvielfalt auf. Von A... wie Artischocke bis Z... wie Zucchini. Geliefert werden neben klassischen Rezepten insbesondere spannende Neuinterpretationen wie ein Kürbis-Kichererbsen-Salat mit Feta und Cashews. Dabei immer im Fokus: Saisonale Blattsalate, Rohkost- und Gemüsesalate, Carpaccios, Salatbowls und Obstsalate kombiniert mit Hülsenfrüchten, Getreide, Fleisch und Fisch. Wer einen Blick über die heimische Salatschüssel werfen und sich international durchschlemmen möchte, ist hier ebenfalls genau richtig. Tipps zum Frischhalten und Zubereiten der Dressings runden das Buch ab.
Product details
Number of Pages:
232
Release Date:
2022-06-01
Publication Date:
2022-05-03
Publisher:
Tre Torri Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3960331339
ISBN13:
9783960331339
Weight:
1144 g
Height:
218 cm
Width:
266 cm
Thickness:
27 cm

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