Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche

Name: Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche
Brand: Echtzeit Verlag
SKU: 9783906807027-V
Price: 41.67 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Marcella Hazan

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Description

Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. Im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte sie in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren italienischen Geschmäcker aufstieg. Nach ihrer Rückkehr nach Italien und der Gründung einer Kochschule in Venedig vervollständigte Marcella Hazan ihr Meisterwerk Die klische italienische Küche mit diesem Folgeband, der 185 weitere unverzichtbare Rezepte enthält. Wenn es um den praktischen Nutzen geht, so ist Marcella Hazan unschlagbar. Ihre sachliche und anschauliche Art prägt all ihre Rezepte, welche dadurch auf beglückende Weise nachkochbar sind. Wolfram Siebeck, Die Zeit

Product details

Edition:: 1
Number of Pages:: 352
Release Date:: 2017-06-01
Publication Date:: 2017-06-01
Publisher:: Echtzeit Verlag
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3906807029
ISBN13:: 9783906807027
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 800 g
Height:: 24.6 cm
Width:: 17.7 cm
Thickness:: 3.2 cm

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