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Selbstversorgt durch die kalte Jahreszeit

By Heide Hasskerl

Selbstversorgt durch die kalte Jahreszeit Garden & Plants

Selbstversorgt durch die kalte Jahreszeit

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Description
Wintergärten •Alle wintertauglichen Sorten und Arten •Einfacher Frostschutz selbst gebaut •Vitaminreiches, bioaktives Gemüse mit einem besonderen Geschmack! Gärtnern während der kalten Jahreszeit hat zahlreiche Vorzüge: geringerer Schädlingsbefall, weniger Unkrautjäten und Gießen, besserer Geschmack. Die Gemüse, die im Winter im Garten verbleiben, ändern ihre chemische Zusammensetzung, wodurch sie vor dem Erfrieren geschützt werden. Dadurch verfeinern sie auch ihren Geschmack. Versorgt man sich selbst mit Wintergemüse, hat man auch in der kalten Jahreszeit immer frisches, vitaminreiches und mit vielen sekundären Pflanzenstoffen (bioaktiv) angereichertes Gemüse zur Verfügung. Eine Vielzahl an Praxistipps und Bauanleitungen sorgen dafür, dass auch handwerklich ungeübte Personen „Überwinterungsbeete“, „Gemüse-Treibkästen“ und Mieten für Wurzelgemüse einfach und günstig nachbauen können. Für Neueinsteiger wie erfahrene Gärtner bietet dieses reich bebilderte Praxisbuch umfassende Informationen zu winterharten Gemüsearten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einzelne Kulturen und, falls erforderlich, den nötigen Winterschutz, das Gemüsebleichen von Chicorée und die richtige Lagerung, abgerundet durch schmackhafte Rezepte.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
207
Release Date:
2017-09-28
Publication Date:
2017-09-28
Publisher:
Stocker, L
Languages:
Original: German
ISBN10:
3702016279
ISBN13:
9783702016272
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Height:
165 cm
Width:
220 cm
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