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Bock auf handfestes Essen
By Semi Hassine
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Description
MAHLZEIT! Semi Hassine kocht in seinem Restaurant Fachwerk in Hattingen (NRW) das, was die Menschen in der Region gerne essen - traditionelle Hausmannskost mit Raffinesse: ein klassisches Beef-Tatar, doch ganz anders mit Avocado und Passionsfrucht, ein perfekt gegrilltes Tomahawk Steak oder exotische Suppen aus heimischem Gemüse. Aber auch mal ein würzig-frisches Taboulé mit Bulgur und Minze ist dabei. In seinem Kochbuch findet man genau diese einfachen, bodenständigen Rezepte. Mal ganz traditionell und mal neu erfunden mit dem Blick in alle Himmelsrichtungen. >
Product details
Number of Pages:
158
Release Date:
2021-09-07
Publication Date:
2021-09-07
Publisher:
Suedwest Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3517099899
ISBN13:
9783517099897
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
840 g
Height:
198 cm
Width:
240 cm
Thickness:
19 cm
Preview Link:
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