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Kleine Mixschule: Klassische Cocktails perfekt zubereiten und variieren (GU Themenkochbuch)
Kleine Mixschule: Klassische Cocktails perfekt zubereiten und variieren (GU Themenkochbuch)
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Description
Ob im Zuge der Retro-Welle oder der Rückbesinnung auf puren Geschmack - tailkliker wie Caipirinha, Cosmopolitan und Co. sind wieder in aller Munde. Doch wie bereitet man sie perfekt zu? Wo liegt der kleine, feine Unterschied zwischen wässriger Happy-Hour-Menware und gekonnt geschüttelten Clic Drinks? Die Profi-Bartender Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser decken sie auf, die Geheimnisse der hohen Mixkunst: mit den ultimativen Rezepten der beliebtesten Kliker, Geschichten zu ihrer Entstehung sowie jeder Menge Insidertipps für allerbesten Geschmack im Glas. Das Beste: Auf jeden tailkliker folgen zwei Trendvarianten. Denn hat man die Zubereitungsprinzipien der guten alten Drinks erst einmal drauf, len sie sich ganz einfach variieren. Und natürlich ebenso gekonnt zubereiten wie die tail-Dauerbranner - die Kleine Mixschule macht es möglich!
Product details
- Edition:
- 1
- Number of Pages:
- 96
- Release Date:
- 2008-08-09
- Publication Date:
- 2008-08-09
- Publisher:
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Languages:
- Published: German, Original: German
- ISBN10:
- 3833810548
- GPSR Manufacturer Reference:
- [email protected]
- Height:
- 20.5 cm
- Width:
- 16.9 cm
- Thickness:
- 1.3 cm
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