333 Backtipps vom Konditormeister

Name: 333 Backtipps vom Konditormeister
Brand: [Augsburg] : Bechtermünz
SKU: 9783828910935-V
Price: 3.79 EUR
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By Harry: Ulrich

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Description

Möchten Sie wissen, wie Weinbrand in die Bohne kommt? Oder sind Sie auf der Suche nach einer Tortendekoration, die bei der nächsten Party alle Blicke auf sich zieht? Möchten Sie Ihren Kindern einfach nur einen Apfelkuchen backen? Oder interessiert Sie eher das Modellieren mit Marzipan?
in jedem Fall ist dieses Buch genau das Richtige. Es ist keine Rezeptsammlung, sondern bietet 333 handfeste, praktische Tips zum Gelingen Ihres Backwerks — humorvoll illustriert von Rolf Kutschera.
Konditormeister Harry Ulrich beantwortet leicht verständlich alle Fragen rund um Zutaten, Arbeitstechniken und Werkzeuge. Mit Beispielrezepten sowie einfachen und anspruchsvollen Ideen für Gebäck und Dekorationen!
Für alle Heimbäcker einfach ein Hit!

Product details

Number of Pages:

1114

Publication Date:

2002

Publisher:

[Augsburg] : Bechtermünz

Languages:

Published: German

ISBN10:

3828910939

Weight:

454 g

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