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Fire & Smoke

By Rich Harris

Fire & Smoke Leisure, Home & Garden

Fire & Smoke

By Rich Harris

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Description
Heizt den Grill an und feiert mit FIRE & SMOKE ein großartiges Barbecue! Von köstlichen Seafood-Gerichten wie See­brasse Ibiza-Style oder auf Kohlen geröstete Muscheln über Trendgerichte wie Jerk Chicken und Pulled Pork bis hin zu vegetarischen Grill-Kompositionen wie Spicy Blumenkohlsteaks oder etwa Radieschen vom Grill mit Parmesanknusper - diese Rezepte lassen jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Internationale Barbecue Spezialitäten fin­den sich hier ebenso wie Alltime-Favorites -und natürlich dürfen coole Drinks beim gro­ßen Grillvergnügen nicht fehlen! Und wer dann immer noch nicht genug hat, für den legt RICH HARRIS ganze Salatköpfe auf den Rost, räuchert Tomaten und serviert sie mit Lardo-Speck oder röstet zuckersüße Feigen und saftige Kirschen für unwiderstehliche Dessertkreationen. Mit Tipps und Tricks zu Grillmethoden und den wichtigsten Equipments, Rubs und Räucheraromen ist FIRE & SMOKE der ultimative Begleiter für alle Barbecue-Fans!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
208
Publication Date:
2017-03-02
Publisher:
EDEL Music & Entertainm.
Languages:
Original: German
ISBN10:
3841905021
ISBN13:
9783841905024
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
908 g
Height:
205 cm
Width:
266 cm
Thickness:
25 cm

Condition

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Very good
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