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Le grand livre des fromages
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Description
Cédez à votre amour des fromages avec ce superbe guide richement illustré et documenté.
Découvrez 750 variétés de fromages, leurs producteurs et les secrets de leur goût unique.
Laissez-vous tenter par de nouveaux fromages sélectionnés par des maîtres-affineurs originaires du terroir d'origine.
Et surtout, apprenez à sublimer leurs saveurs particulières en les accompagnant de vins appropriés, de pains spéciaux, de fruits délicieux.
Product details
Number of Pages:
352
Release Date:
2010-10-21
Publication Date:
2010-10-21
Publisher:
Editions Milan
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2745945904
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
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