SZ Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt

Name: SZ Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt
Brand: Tre Torri Verlag
SKU: 9783960330486-G
Price: 26.97 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Harald Wohlfahrt

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Description

DAS DEUTSCHE KOCHGENIE 25 Jahre 3 Sterne - kein anderer deutscher Koch erhielt die H?chstauszeichnung des Guide Michelins ?ber einen so langen Zeitraum wie Harald Wohlfahrt. Von 1992 bis 2017 leitete er die K?che der "Schwarzwaldstube" in Baiersbronn. Sein Weggang spaltete Deutschlands Gastronomielandschaft und sorgte f?r viel Aufsehen. Nun kehrt er mit einem neuen Projekt zur?ck in die ?ffentlichkeit: 35 seiner legend?rsten Rezepte versammelt in einem Buch. Mit Pr?zision und Feingef?hl beweist Harald Wohlfahrt einmal mehr, dass er zu den gr??ten K?chen unserer Zeit geh?rt.

Product details

Number of Pages:: 244
Publication Date:: 2018-12-10
Publisher:: Tre Torri Verlag
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3960330480
Weight:: 1452 g
Height:: 28.7 cm
Width:: 22.5 cm
Thickness:: 2.5 cm

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