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Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen

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Product details
Binding:
Paperback
Edition:
5
Languages:
Published: German , Original: German
Number of Pages:
448
Publisher:
De Gruyter Oldenbourg
Publication Date:
2001-07-11
Currently sold out
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