SPICE WISE - Grandios gewürzt ohne Salz

Name: SPICE WISE - Grandios gewürzt ohne Salz
Brand: Landwirtschaftsverlag
SKU: 9783784355146-N
Price: 25.49 EUR
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By Michel Hanssen

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Description

Wer denkt, dass Salz zum Kochen unabdingbar sei, kann sich von Michel Hanssen eines Besseren belehren lassen. Der Meisterkoch pr?sentiert in "Grandios gew?rzt" raffinierte Rezepte f?r Gew?rz- und Kr?utermischungen ganz ohne Salz. Er er?ffnet mit seinen Geschmackskompositionen eine v?llig neue Welt der Aromen und entwickelt f?r die verschiedensten Gerichte eine Art Baukasten aus Gew?rzen und Kr?utern, der individuell erg?nzt werden kann. Dabei gibt er praktische Tipps zur richtigen Aufbewahrung und Lagerung und bietet anschauliche Anleitungen, sowie n?tzliches Hintergrundwissen.

Product details

Number of Pages:

187

Publication Date:

2017-09-15

Publisher:

Landwirtschaftsverlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3784355145

ISBN13:

9783784355146

Weight:

853 g

Height:

207 cm

Width:

256 cm

Thickness:

17 cm

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