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Die große Wildkräuter-Kochschule

By Susanne Hansch

Die große Wildkräuter-Kochschule Leisure, Home & Garden

Die große Wildkräuter-Kochschule

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Description
Wildkräuter haben tolle Aromen, sind natürlich, supergesund, bio, regional, ressourcenschonend und dann auch noch gratis. Es will aber gelernt sein, sie gekonnt und genussvoll zu nutzen, sonst wird es schnell mühsam oder wenig schmackhaft. In ihrer einzigartig bebilderten Wildkräuter-Kochschule zeigt die Bestseller-Autorin, wie essbare Wildpflanzen unkompliziert und lecker in die eigene Alltagsküche einbezogen werden: clever sammeln, schonend transportieren, richtig putzen, köstlich zubereiten. Mit vielen Tipps und Tricks für die Küche, 180 klassischen und neuen Rezepten aus aller Welt und über 60 Wildpflanzen in detailreichen Porträts.
"Die große Wildkräuter-Kochschule" wurde 2023 von der GAD mit der Silbermedaille ausgezeichnet und beim Deutschen Gartenbuchpreis als bestes Gartenkochbuch 2024 prämiert.
Product details
Number of Pages:
576
Release Date:
2023-04-20
Publication Date:
2023-04-20
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3818611653
ISBN13:
9783818611651
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1196 g
Height:
204 cm
Width:
271 cm
Thickness:
31 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783818611651&shoplinkNumbers=none
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