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Nur ka Wasser net

By Hans Traxler

Product Image: Nur ka Wasser net

Nur ka Wasser net

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Description
Das Weinviertel tr?gt nicht zuf?llig seinen Namen, handelt es sich doch bei diesem Gebiet, das im Norden von der Thaya, im Osten von der March und im S?den von der Donau begrenzt wird, um ?sterreichs gr??te Weinregion. Dieses Gebiet, das eine Weinbaufl?che von ca. 12.800 Hektar umfasst, zeichnet sich vor allem durch seine L??b?den aus, die insbesondere den Gr?nen Veltliner gut gedeihen lassen. Der Name Weinviertel steht aber auch f?r historische Kellergassen, f?r den Weingenuss beim Heurigen, f?r den historischen "Br?nnerstrassler" und den pfeffrigen Weinviertel DAC. Hans Traxler hat sich auf die Spurensuche nach der Geschichte des Weines, Weinbaues und Weingenusses im ?stlichen Weinviertel gemacht. In vielen Gespr?chen mit Zeitzeugen rekonstruiert er die Entwicklung des Weinbaues dieser Region vor allem im vergangenen Jahrhundert. An Hand der weinbaulichen Kleinregionen dokumentiert der Autor die Menschen, Weinbauern und Heurigen, die Arbeitswelt sowie die Entwicklung der Weinkultur. Eine Vielzahl historischer Photographien und Reproduktionen von Dokumenten macht deutlich, wie sehr sich der Weinbau, die Weinbereitung und die Anspr?che der Weingenie?er in den letzten Jahrzehnten ver?ndert haben. Der Autor beginnt seine Reise durch das ?stliche Weinviertel im Norden, in Poysdorf, Falkenstein und Herrnbaumgarten. Von der Mitte dieses Gebietes bis zur Staatsgrenze im Osten f?hrte Hans Traxler Gespr?che mit Zeitzeugen, von Traunfeld, Martinsdorf und Hohenruppersdorf bis nach Matzen, Ollersdorf und Mannersdorf an der March, sowie an der s?dlichen Grenze des Weinviertler H?gellandes, von Gro?engersdorf, Pillichsdorf und Wolkersdorf bis nach Hagenbrunn.
Product details
Number of Pages:
116
Publication Date:
2011-09-30
Publisher:
Edition Winkler-Hermaden
Languages:
Original: German
ISBN10:
3950307761
ISBN13:
9783950307764
Weight:
597 g
Height:
240 cm
Width:
210 cm
Thickness:
20 cm

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