Rezeptsammlung 2016 der Kochwerkstatt auf dem Markt des guten Geschmacks - die SLOW FOOD Messe

Name: Rezeptsammlung 2016 der Kochwerkstatt auf dem Markt des guten Geschmacks - die SLOW FOOD Messe
Brand: vonjournalisten.de
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Hans-Werner Rodrian

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Description

Slow Food steht fu¿r gute, saubere und faire Lebensmittel und daru¿ber hinaus fu¿r die Bewahrung echter Esskultur. Beides verbindet eine wunderbare Slow Food-Aktion: die jährliche Kochwerkstatt auf dem ¿Markt des guten Geschmacks ¿ die Slow Food Messe¿ immer im April in Stuttgart. Messebesucher schwingen dabei den Kochlo¿ffel und lassen sich von bekannten Ko¿chen zeigen, wie man¿s richtig macht. Wie filetiert man Fisch, wickelt Rouladen, ru¿hrt die perfekte Sauce? Solches Basiswissen der Kochkunst, mit dem die Teilnehmer in 90 Minuten vom ersten bis zum letzten Schritt ein komplettes Gericht zubereiten, hält diese Rezeptsammlung fest. Denn die Kochwerkstatt ist das wert. Fu¿r die, die dabei waren. Und fu¿r die anderen sowieso. Denn die Rezepte lassen sich dank zahlreicher Tipps und Erklärungen auch zu Hause nachkochen. Guten Appetit!

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 64
Release Date:: 2020-03-22
Publication Date:: 2020-03-22
Publisher:: vonjournalisten.de
Languages:: Original: German
ISBN10:: 9463426248
ISBN13:: 9789463426244
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 156 g
Height:: 19.3 cm
Width:: 26 cm
Thickness:: 0.4 cm

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