Technologie der Obstbrennerei: Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle, mit einem Anhang: Verarbeitung stärkehaltiger Rohstoffe (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)

Name: Technologie der Obstbrennerei: Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle, mit einem Anhang: Verarbeitung stärkehaltiger Rohstoffe (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
Brand: Verlag Eugen Ulmer
SKU: 9783800158140-G
Price: 30.89 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Pieper, Hans J

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Product details

Edition:: 2
Languages:: Published: German , Original: German
Number of Pages:: 415
Publisher:: Verlag Eugen Ulmer
Publication Date:: 1993-01-01
Weight:: 779 g

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