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Birnen und Quitten in Schleswig-Holstein

By Meinolf Hammerschmidt

Birnen und Quitten in Schleswig-Holstein Leisure, Home & Garden

Birnen und Quitten in Schleswig-Holstein

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Description
Heimisches Obst, dem die Exoten scheinbar schon den Rang abgelaufen haben. Außer durch "Birne Helene" oder "Birnen, Bohnen und Speck" ist das Obst kaum im Gedächtnis des modernen Konsumenten von Welt. Bei der Quitte ist er mit seinem Latein wohl nach Gelee und Schnaps am Ende. Doch Birnen und Quitten bereichern durchaus die Küche und den Obstgarten. Welche Unterschiede und Sorten es gibt und wie man die Früchte schmackhaft verarbeiten kann, lässt sich in diesem liebevoll gestalteten Buch erfahren.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
128
Release Date:
2011-10-01
Publication Date:
2011-10-31
Publisher:
Wachholtz Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3529057665
ISBN13:
9783529057663
Weight:
684 g
Height:
230 cm
Width:
231 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNTI5MDU3NjYz
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