Redefinición de la seguridad alimentaria: Clima, conflictos y acceso mundial

Name: Redefinición de la seguridad alimentaria: Clima, conflictos y acceso mundial
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Iman Hajirad

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Description

La seguridad alimentaria es uno de los retos mundiales más urgentes de la actualidad, en el que influyen la pobreza, el cambio climático y el crecimiento demográfico. No sólo implica la disponibilidad de alimentos suficientes y nutritivos, sino también factores sociales, económicos y medioambientales que afectan a la vida humana. La seguridad alimentaria se basa en tres pilares: disponibilidad, acceso y utilización. Las alteraciones en cualquiera de los pilares, especialmente durante las crisis, conducen a la inseguridad alimentaria. Este libro explora estas complejidades en cuatro capítulos: el concepto y los retos globales de la seguridad alimentaria; las repercusiones de los cambios en el uso de la tierra y la productividad agrícola; el papel crucial de los recursos hídricos; y los efectos de las guerras y los conflictos en los sistemas alimentarios. Lograr una seguridad alimentaria sostenible requiere la cooperación multisectorial y una distribución equitativa en todo el mundo.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 100
Release Date:: 2025-08-26
Publication Date:: 2025-08-26
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 6208462843
ISBN13:: 9786208462840
Weight:: 167 g
Height:: 150 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 6 cm

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