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Echt bayerisch kochen

By Michaela Hager

Echt bayerisch kochen Leisure, Home & Garden

Echt bayerisch kochen

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Description
In der Sendung "Wir in Bayern" schwingt Michaela Hager regelmäßig im Bayerischen Fernsehen den Kochlöffel. Mit ihrem lockeren, bodenständigen Charme und ihrer unverfälschten, gestandenen bayerischen Küche kochte sie sich schnell in die Herzen der Zuschauer. Michaelas Küche ist sinnlich und verführerisch, sie vermittelt Genuss auf höchstem Niveau und ein Lebensgefühl, das Bayern in der ganzen Welt berühmt gemacht hat: gemütlich, urig und gesellig.
Schon im Alter von vier Jahren gab es für sie keinen Zweifel mehr, dass sie Köchin werden wollte. Mit ihrem Mann Andreas gründete sie vor 20 Jahren das legendäre Feinschmeckerlokal "Tölzer Schießstätte am Buchberg".
In ihrem ersten Kochbuch erklärt sie nun leicht nachvollziehbar, wie Schwammerlsuppe und Tafelspitz gelingen, wie Ochsenbraten saftig geschmort wird und die gefüllte Schweinsbrust eine resche Kruste bekommt.
Mit ihrer ehrlich empfundenen Nähe zum Althergebrachten, zu Traditionen und Brauchtum führt uns Michaela Hager zurück zu den bodenständigen Genüssen.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
224
Release Date:
2018-08-01
Publication Date:
2018-08-31
Publisher:
Brandstätter Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3850337146
ISBN13:
9783850337144
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1300 g
Height:
225 cm
Width:
287 cm
Thickness:
27 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783850337144&shoplinkNumbers=none
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