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Jessas, a Wirt!

By Wiggerl Hagen

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Jessas, a Wirt!

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Description
München, Paris, New York - schon früh zog es den Gastronomen Wiggerl Hagn in die weite Welt. Doch schließlich kehrte er zurück in seine Heimatstadt München. Gemeinsam mit seiner Mutter, später mit Frau Christa und Tochter Stephanie, prägte er die Wirtshauskultur, führte mehrere Gasthäuser und gründete eine Brauerei. Er war einst jüngster und später dienstältester Wiesnwirt und führte zuletzt das legendäre Löwenbräuzelt.
Hagns Weg war nicht nur von Erfolgen, sondern auch von Rückschl.gen geprägt. Doch jeder Sturz wurde zum Wendepunkt. In diesem Buch erzählt er von Bier und Politik, weltweiten Freundschaften, der Magie des Oktoberfests - und den Menschen, die sein Lebenwirklich reich gemacht haben.
Schon mit fünf Jahren wusste Wiggerl Hagn, dass seine Berufung in der Gastronomie lag: "Weil ich ein Kocherer bin!"
Product details
Number of Pages:
176
Release Date:
2025-08-05
Publication Date:
2025-08-05
Publisher:
Deutscher Wirtschaftsbuch
Languages:
Original: German
ISBN10:
3690660904
ISBN13:
9783690660907
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
310 g
Height:
138 cm
Width:
210 cm
Thickness:
18 cm
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