Mezze : assiettes du Moyen-Orient à partager

Name: Mezze : assiettes du Moyen-Orient à partager
Brand: PHAIDON France
SKU: 9780714877877-V
Price: 26.49 EUR
Availability: OutOfStock
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Description

140 recettes salées et sucrées, végétariennes ou à base de viande et de poisson, inspirées de la tradition culinaire du Moyen-Orient : chou-fleur rôti au tahini, paprika fumé, man'ouché aux blettes et à la noix de muscade, mousse au café arabe, etc. ©Electre 2025

Product details

Edition:: illustrated
Number of Pages:: 272
Release Date:: 2018-09-27
Publication Date:: 2018-09-27
Publisher:: PHAIDON France
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 0714877875
Weight:: 1274 g
Height:: 260 cm
Width:: 200 cm
Thickness:: 30 cm

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