De souk

Name: De souk
Brand: Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Salma Hage

0 - Used - good

Description

Standaardwerk over Arabische keuken De Souk, het beste van de Libanese keuken is met meer dan 500 authentieke en traditionele recepten h?t standaardwerk over de meest verfijnde Arabische keuken. De recepten zijn makkelijk thuis zelf te maken. Met een mix van heerlijke smaken, fantastische geuren en verse ingredi?nten. Over De Souk en 'De wereldchef' Dit is het eerste van een aantal standaardwerken over de meest populaire en verfijnde keukens van dit moment, in een nieuwe reeks 'De wereldchef'. Met achtergronden over de Libanese keuken, traditionele technieken en prachtige fotografie. Met een enorme hoeveelheid recepten, van hummus en falafel, tot een heerlijke lamstoof en geurige baklava's. Bekende favorieten en inspirerende verrassingen maken dit boek tot een must voor alle liefhebbers van Arabisch koken. Over Selma Hage De Libanese kok Selma Hage groeide op in Mazraat Et Toufah ('Appelgehucht'), in de bergen van de Kadishavallei in Noord-Libanon. Haar grootmoeder, schoonmoeder, moeder en schoonzusjes hebben haar de finesses van de Libanese keuken geleerd, zoals die van generatie op generatie worden overgedragen.

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: Dutch
Number of Pages:: 512
Publisher:: Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Publication Date:: 2013-09-03
ISBN / EAN:: 9789000321933
Weight:: 1840 g
Dimensions:: 185/276/50 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Back in stock email

Add to Wishlist

Abonnez-vous à notre newsletter et recevez 10 % de réduction* !

De souk