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Japan : the vegetarian cookbook

By Nancy Singleton-Hachisu

Japan : the vegetarian cookbook book

Japan : the vegetarian cookbook

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Description
Des recettes végétariennes du Japon classées par type de préparation : assaisonné, vinaigré, frit, mijoté, vapeur, sauté, grillé, mariné ou confit. L'auteure présente les principaux ingrédients puis évoque la culture et les traditions japonaises. ©Electre 2026
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
368
Release Date:
2023-04-27
Publication Date:
2023-04-27
Publisher:
Phaidon Verlag GmbH
Languages:
Original: English
ISBN10:
1838666273
ISBN13:
9781838666279
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1408 g
Height:
280 cm
Width:
190 cm
Thickness:
35 cm
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