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Cuisine fraîcheur

By Hachette

Cuisine fraîcheur

By Hachette

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Description
Plus de 100 recettes et variantes pour tartares, carpaccios, glaces et sorbet : tartare d'aubergine à la tomate, duo de cabillaud et de daurade au citron vert et à l'aneth, tartare de boeuf façon bistrot, sorbet aux fruits de la passion... ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
192
Release Date:
2010-05-15
Publication Date:
2010-05-12
Publisher:
Hachette Pratique
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2012381146
Weight:
380 g
Height:
180 cm
Width:
150 cm
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