Biologische Brauerei-Betriebs-Kontrolle

Name: Biologische Brauerei-Betriebs-Kontrolle
Brand: De Gruyter Oldenbourg
SKU: 9783762762652-G
Price: 4.59 EUR
Availability: OutOfStock
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Description

Frontmatter -- VORWORT -- INHALT -- Einleitung -- I. Das Mikroskop -- II. Botanische Grundlagen zur Betriebskontrolle -- III. Mikroskopische Übungen an Rohmaterialien und Hilfsstoffen -- IV. Pilzkunde -- V. Die biologische Betriebskontrolle -- VI. Reinkultur der Pilze -- VII. Der Hefereinzuchtapparat -- SACHREGISTER -- Backmatter

Product details

Edition:: 3
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 180
Publisher:: De Gruyter Oldenbourg
Publication Date:: 1931-04-01
ISBN / EAN:: 9783486762655
Weight:: 432 g
Dimensions:: 16/24/2 cm

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