Servieren und Gästeberatung Fachkunde . Betriebsorganisation . Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Name: Servieren und Gästeberatung Fachkunde . Betriebsorganisation . Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Brand: Trauner Verlag
Availability: OutOfStock
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By Wilhelm Gutmayer

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Description

"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg bei.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 2
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 316
Publisher:: Trauner Verlag
Publication Date:: 2020-05-28
ISBN / EAN:: 9783990627310
Weight:: 724 g
Dimensions:: 21/30/2 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

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