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Der Mutz - Ein Fabeltier in Geschichten und Märchen

Der Mutz - Ein Fabeltier in Geschichten und Märchen Contemporary literature

Der Mutz - Ein Fabeltier in Geschichten und Märchen

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Description
50 Seiten mit 47 Abbildungen, darunter 21schwarz-wei?e und 26 farbige Fotos.
Aus dem Inhalt:
Liebe nach der ersten Kostprobe 6Was ist ein Mutz? 8Wo kommt der Mutz her? 12Gef?hrliche Jagd 19Verwandte Fabeltiere 20Zwischen Jagdger?ten und Mutz-Ei 26Ein z?nftiges Holzland-Essen 30J?gerlatein 37Mutz-Abenteuer 39Mutzbraten-Rezepte - Eine Delikatesse aus Ostth?ringen 43Die Originalbeilagen 45.
Von den zahlreichen Fabeltieren wie den bayrischen Wolpertingern oder dem s?chsischen Rasselbock ist der Mutz das einzige, dessen delikates Fleisch von Menschen gegessen wird. Obwohl er sehr scheu und schwer zu jagen ist, findet man an sch?nen Sommertagen Mutzfleisch auf vielen Bratspie?en ostth?ringer Feinschmecker. Richtig zubereitet und ?ber Birkenholzfeuer gegrillt, ist es eine wahre Delikatesse. Lange Zeit h?teten die Holzl?nder um Kraftsdorf eifers?chtig alle Geheimnisse um die Mutzjagd und die Zubereitung des Bratenfleisches, doch der Tourismus machte auch um diese sch?ne Landschaft mit ihren romantischen Waldt?lern und sanften H?geln keinen Bogen. Und wer einmal an einer z?nftigen Mutzbraten-Party teilgenommen hat, den zieht es immer wieder in diese Region.Unterdessen wei? man, dass dieses seltene Tier keineswegs nur im Erlbachtal und im Zeitzgrund nahe dem Hermsdorfer Autobahnkreuz vorkommt, sondern auch in den ausgedehnten W?ldern zwischen Stadtroda und Trockenborn-Wolfersdorf. (Aus dem Vorwort von Werner Gutjahr)
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
50
Release Date:
2008-04-20
Publication Date:
2008-04-20
Publisher:
Rockstuhl Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3867770158
ISBN13:
9783867770156
Weight:
160 g
Height:
148 cm
Width:
212 cm
Thickness:
3 cm
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