Einfach köstlich – Fisch: Die schönsten Rezepte

Name: Einfach köstlich – Fisch: Die schönsten Rezepte
Brand: Husum Verlag
SKU: 9783898763509-V
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By Günter Pump

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Description

Fangfrischer Fisch, schonend zubereitet, ist ein Genuss - und außerdem gesund! Reich an Vitaminen, Jod, Spurenelementen und den lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren ist er ein leckerer Fitmacher und unverzichtbar für eine ausgewogene Ernährung. Ob pikant und herzhaft oder zart und leicht, ob geräuchert, gebraten oder mariniert - an Variantenreichtum und Zubereitungsarten ist Fisch kaum zu übertreffen. Wer Fisch in allen seinen Facetten genießen möchte, wird in dem neuen Kochbuch von Günter Pump fündig. Viele köstliche und einfach zuzubereitende Rezepte für zahlreiche Fischarten aus Nord- und Ostsee, aus Flüssen und Seen bietet die Rezeptsammlung in handlichem Format. Sie enthält Fischgerichte von A wie "Aal blau" bis Z wie "Zander auf Sauerkraut", von dem traditionell-deftigen Bismarckhering bis zum luxuriösen Hummergericht, ergänzt jeweils mit Vorschlägen für passende Beilagen und appetitanregend fotografiert. Hier kommen Fischgenießer ins Schwärmen!

Product details

Number of Pages:

93

Release Date:

2007-11-01

Publication Date:

2007-09

Publisher:

Husum Verlag

Languages:

Published: German, Original: German

ISBN10:

3898763501

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

209 g

Height:

15.5 cm

Width:

15.7 cm

Thickness:

1.2 cm

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