Brot: Deutschlands beste Bäcker

Name: Brot: Deutschlands beste Bäcker
Brand: Neuer Umschau Buchverlag
SKU: 9783865284648-V
Price: 25.89 EUR
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By Gunar Hochheiden

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Description

Im Mittelpunkt dieses Bildbandes Brot stehen 40 Meisterbäcker, die zu den besten in Deutschland zählen und Einblicke in ihre Backstuben und Backkünste gewähren. Die zahlreichen Brotrezepte und wertvollenProfi-Tipps machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Standardwerk für Brotliebhaber. Ein umfangreiches Glossar, ein Adressverzeichnis und eine Übersichtskarte der Standorte der 40 Meisterbäcker runden das Buch ab.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

250

Publication Date:

2009-12-01

Publisher:

Neuer Umschau Buchverlag

Languages:

Published: German, Original: German

ISBN10:

3865284647

Height:

28.5 cm

Width:

24.8 cm

Thickness:

2.5 cm

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