Fès vu par sa cuisine

Name: Fès vu par sa cuisine
Brand: HERSCHER
SKU: 9782733503539-V
Price: 18.49 EUR
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Description

Cet ouvrage publié la première fois à la fin des années 50 se consacre uniquement à la gastronomie de la ville de Fès : soupes, tajines, couscous, salades ou gâteaux sont détaillés avec toutes leurs variantes. Il dévoile aussi l'intimité de la vie domestique des habitants des petites rues de la vieille cité. ©Electre 2025

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

208

Release Date:

2003-01-20

Publication Date:

2003-01-20

Publisher:

HERSCHER

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2733503537

Weight:

602 g

Height:

260 cm

Width:

190 cm

Thickness:

11 cm

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