Kuchnia Ducha Gór czyli smaki Karkonoszy

Name: Kuchnia Ducha Gór czyli smaki Karkonoszy
Brand: Antyk Marek Derewiecki
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Piotr Gryszel

0 - Default Title

Description

Góry Olbrzymie, gdyż taką właśnie nazwę nosiły Karkonosze i Góry Izerskie do początków XIX wieku traktowane jako jedno pasmo, mają w sobie coś z bigosu. Wszystko jest w nich wymieszane: wpływy gospodarcze, kulturowe i polityczne — dziś po śląskiej stronie polskie, a niegdyś: czeskie, piastowskie, znowu czeskie, austriackie, pruskie i niemieckie. Karkonosze i Góry Izerskie stanowią ostoję Ducha Gór, gdzie jawa miesza się ze snem, a rzeczywistość z baśnią. Są jednym z najpóźniej poznanych europejskich regionów. Tajemnicze i pociągające. Aromatyczne jak długo warzony bigos. Odzwierciedleniem ich poplątanych dziejów jest regionalna kuchnia legendarnego władcy tej krainy — Ducha Gór.

Product details

Number of Pages:: 320
Publication Date:: 2021-12-14
Publisher:: Antyk Marek Derewiecki
Languages:: Published: Polish, Original: Polish
ISBN10:: 8366458512

Buy on Amazon

Currently sold out