Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 1 - Fachtheorie Schülerausgabe

Name: Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 1 - Fachtheorie Schülerausgabe
Brand: Pfanneberg Fachbuchverlag
SKU: 9783805706926-V
Price: 12.59 EUR
Availability: OutOfStock
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By Hermann Grüner

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Description

Die klassischen Arbeitsbl?tter f?r Theorie- und Praxisunterricht, abgestimmt auf 'Der junge Koch/Die junge K?chin'.Inhalt: Arbeiten im Magazin, Informationen beschaffen, aktives Verkaufen, Hygiene, Umweltschutz, Ern?hrungslehre, Getr?nke, LebensmittelJedes Thema befindet sich auf einem eigenen Blatt, wodurch die freie Abfolge der Bearbeitung m?glich ist.Mit Teil 1 (Fachtheorie) und Teil 2 (Fachpraxis) sind die Arbeitsbl?tter Koch/K?chin das optimale Hilfsmittel zur Wiederholung und Festigung des Lernstoffs und zur Pr?fungsvorbereitung. Die Stoffaufbereitung erleichtert es den Lernenden Zusammenh?nge zu erkennen und Wesentliches herauszuarbeiten.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 14
Number of Pages:: 120
Publication Date:: 2014-11-30
Publisher:: Pfanneberg Fachbuchverlag
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3805706928
ISBN13:: 9783805706926
Weight:: 378 g
Height:: 21.3 cm
Width:: 29.7 cm
Thickness:: 0.8 cm

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